Los resultados obtenidos sobre el control biológico de microorganismos en la nevera fueron los siguientes:
-Un 65% de los encuestados si tienen conocimiento acerca de ka descomposición de los alimentos y un 35% no.
-Entre las causas de descomposición de alimentos tenemos mala conservación 55%, baja temperatura 30%, exceso de calor 5%, clasificación inadecuada 10%.
-Los productos que actualmente se usan para limpiar la nevera están: 15% detergente, 0%desinfectantes, 60% límpido, 20% vinagre, 5% limón.
-Uso adecuado de productos naturales para la limpieza de la nevera un 65%esta de acuerdo y un 35% no.
-En cuanto al tiempo de limpieza de la nevera un 70% dijo semanalmente, 15% dijo quincenalmente, 5% mensualmente, no hace limpieza 0% y 10% diaria mente.
-En cuanto A La Conservación y almacenamiento de su nevera un 75% separa carnes, verduras, hortalizas, Un 20% separa según la composición de cada alimento, un 5% no tiene cuidado para almacenar su alimento y un 0% no hace mantenimiento.
No hay comentarios:
Publicar un comentario